تأثیر تغذیه ای منبع اسیدهای چرب امگا-3 بر دینامیک تخمدان و انسولین در گاوهای شیری هلشتاین

هدف از این پژوهش مطالعۀ دینامیک تخمدان و انسولین در گاوهای شیری تغذیه شده با منبع اسید چرب امگا3 بود. 10 رأس گاو شیری چند شکم زا از نژاد هلشتاین انتخاب شدند و پس از دورۀ عادت دهی، جیره های حاوی روغن پالم (شاهد) و روغن ماهی (تیمار) را از روز 40- تا 60 پس از زایش دریافت کردند. تست تحمل گلوکز در روزهای 14 و 42 پس از زایش به منظور بررسی دینامیک انسولین انجام گرفت. فحلی گاوها نیز با استفاده از دو تزریق پروستاگلاندین در روزهای 20 و 34 بعد از زایش، همزمان گردید و متعاقباً دینامیک تخمدان ارزیابی شد. نمونه های خون در روزهای 35-، 21-، صفر، 21، 42 و 63 روز بعد از زایش جمع آوری شد. روغن ماهی بر غلظت پلاسمایی گلوکز، نیتروژن اوره ای، کلسترول، تری گلیسرید و hdl تأثیر معنا داری نداشت، اما غلظت ldl را به طور معنا داری (05/0p